Scrapbooking w kuchni, czyli jak zrobić przepiśnik i nie tylko

Lubisz gotować? Prawda jest taka, że część scraperek to uwielbia, część nienawidzi, ale wszystkie co jakiś czas zaglądamy do kuchni. Albo przynajmniej ocieramy się o tematykę kuchenną w naszej twórczości. Scrapbooking w kuchni pojawia się częściej, niż mogłoby się wydawać. Zastanawiałaś się kiedyś, jak zrobić przepiśnik? A może przygotowywałaś kartkę dla artystki tworzącej piękne torty lub tworzyłaś ręcznie robione menu dla lokalnej kawiarenki? Jeśli chcesz wiedzieć, co możesz stworzyć posiadając kulinarne papiery do scrapbookingu, jak udekorować kuchnię ozdobami handmade i jak połączyć dwie pasje: scrapbooking i gotowanie, koniecznie czytaj dalej! Dziś dzielę się z Tobą także przepisem na szybkie danie, które nasyci Ciebie i pozostałych domowników, a jego przygotowanie nie oderwie Cię na długo od scrapowych papierów!

Kuchenne papiery do scrapbookingu - nie tylko w tematyce kulinarnej!

Muszę zacząć od tego, że papiery do scrapbookingu określane mianem "kuchennych" nadadzą się nie tylko do projektów związanych z tematyką kulinarną. Pod warunkiem, oczywiście, że wybierzesz odpowiednią kulinarną kolekcję papierów scrapowych. Od razu podpowiem Ci, że w LemonCraft znajdziesz dwie idealne kolekcje kulinarne: "Delicious" i "Something Sweet". Z pierwszej z nich stworzysz świetne projekty tradycyjne, rustykalne, pełne ciepła i kuchennej swojskości; z drugiej wykonasz prace wypełnione słodyczą i pastelową lekkością kojarzącą się z watą cukrową :-) Ale - jak już wiele razy udowadniały Cytrynowe Projektantki - obie kuchenne kolekcje papierów do scrapbookingu LemonCraft doskonale nadadzą się do tworzenia prac walentynkowych, męskich, dziecięcych i wielu innych. Jeśli jeszcze nie miałaś okazji pracować z tymi papierami, koniecznie spróbuj! Gwarantuję, że nie będą zalegać na półce po stworzeniu jednego przepiśnika - jak to często z papierami kuchennymi bywa.

Ponieważ każdy kij ma dwa końce, chcę Ci powiedzieć coś jeszcze: nie tylko z kulinarnych kolekcji LemonCraft wykonasz niekulinarne projekty. Również zupełnie nie związane z kuchnią papiery scrapowe możesz z powodzeniem wykorzystać do tworzenia przepiśników i dekoracji kuchennych. Sprawdzą się tu przede wszystkim arkusze z motywem desek oraz we wzór kraty.

Scrapbooking w kuchni - wyjątkowa ozdoba kuchennego wnętrza

No dobrze, masz już idealne papiery scrapowe w tematyce kulinarnej... Ale co możesz z nimi zrobić? Jeśli jesteś jednocześnie miłośniczką scrapbookingu i gotowania, stwórz wyjątkową ozdobę do swojej kuchni! Jak pokazują Projektantki LemonCraft, masz do wyboru szeroki wachlarz kuchennych dekoracji handmade. Czy pomyślałaś kiedyś o tym, że do kuchni możesz stworzyć sobie scrap, np. taki ze zdjęciami ukazującymi Cię w roli szefowej kuchni? ;-) To świetna alternatywa dla popularnych obrazków kuchennych, które można znaleźć na ścianach kuchni w wielu domach. Ty postaw na coś innego - i przy okazji stwórz sobie okazję do tworzenia. Nie bardzo potrafisz sobie wyobrazić taki kuchenny scrap? Zobacz prace Cytrynowych Projektatnek! 

Eliza przygotowała cudną ramkę ze zdjęciem, na którym występuje w kuchennym fartuszku. Myślę, że to nie tylko piękna ozdoba do domu, ale i wspaniała motywacja do kolejnych kuchennych szaleństw. O ile przyjemniej musi się lepić pierogi, wiedząc, że się tak świetnie wygląda podczas gotowania! :D 

Masz swoje zdjęcie, gdy przygotowujesz jakąś potrawę? Opraw je i zawieś w kuchni!

Zauważ, że Eliza świetnie zmiksowała tutaj elementy wycięte z typowo kulinarnej kolekcji, z bardziej romantycznym papierem scrapowym, z leśnej kolekcji "Raspberry Garden" - w końcu maliny też świetnie pasują jako motyw dekoracyjny do kuchni!

Główki czosnku, drewniane akcesoria kuchenne, stonowana kolorystyka tła - wszystko to sprawia, że ramka ze zdjęciem, przygotowana przez Elizę, sprawdzi się w każdej klasycznej, tradycyjnej lub rustykalnej kuchni.

Połączenie tematyki kulinarnej z romantyczną nutą to dowód na to, że żadna tematyka nie zmusi scraperki do rezygnacji z Jej stylu tworzenia! ;-) Jak wyglądałaby Twoja ramka?

Zupełnie inny - szalenie energetyczny, radosny i wyrazisty - efekt uzyskała Alina, stawiając na niebanalne połączenie czerwieni z kolorem niebieskim. Ta praca wspaniale współgra ze zdjęciami użytymi w pracy - od razu widać, że kuchnia, w której kulinarnym eksperymentom oddają się dzieci, jest pełna radosnego chaosu :D 

Energetyczny scrap z dużą ilością czerwieni wprowadzi do kuchni radosną atmosferę.

Myślę, że zgodzisz się ze mną, iż kuchnia (lub jadalnia) jest sercem domu: miejscem niezwykle ciepłym i przytulnym, gdzie domownicy spotykają się przy wspólnym stole, opowiadają sobie, jak minął Im dzień, omawiają ważne tematy i po prostu są ze sobą, razem. W pracy Aliny bardzo tę jedność, radość i rodzinność widać, prawda?

Odświeżamy kuchnię - mała zmiana, duży efekt

Niby wszystko Ci się podoba, niby czujesz, że jest urządzone tak po Twojemu, a jednak masz ochotę na jakieś zmiany aranżacyjne... - znasz to? Myślę, że każdą z nas od czasu do czasu nachodzi ochota wprowadzenia zmian, na przykład z okazji nadchodzącej wiosny. Jednak wymiana mebli kuchennych na nowe lub malowanie ścian co 2-3 miesiące to operacja karkołomna - kosztowna i czasochłonna. Widoczny gołym okiem efekt możesz jednak osiągnąć, wprowadzając... niewielkie zmiany w kuchennym wnętrzu. Nie wierzysz? Wystarczy zmienić zasłony, obrus i wyeksponować odpowiednio dobrane kubki na półce, by całkowicie odmienić charakter kuchni! :-) Detale, które nie kosztują wiele, a dzięki którym poczujesz się w swojej kuchni, jak w zupełnie nowym pomieszczeniu to (obok wymienionych przed chwilą):

- osłonki na doniczki;

- rośliny (kwiaty, ale też zioła);

- pojemniczki na przyprawy;

- poduszki na krzesła kuchenne.

To tylko kilka podpowiedzi, na pewno znajdziesz jeszcze więcej gadżetów, które odświeżą Twoją kuchnię niewielkim kosztem i małym nakładem pracy! Oczywiście, nie zapominaj o tym, że jako rękodzielniczka część ozdób do kuchennego pomieszczenia możesz sobie zrobić sama. Home decor w wersji handmade to jeden z największych hitów aranżacyjnych obecnych czasów! 

Scrapy kuchenne to nie jedyne pomysły Cytrynowego Zespołu na udekorowanie wnętrza kuchni. Spójrz, jak Agata zaczarowała zwykłą, drewnianą deseczkę!

Zwykłą deskę do krojenia możesz zamienić w wyjątkową dekorację handmade do kuchni!

Taka udekorowana deska kuchenna to nie tylko super ozdoba do kuchennego wnętrza, ale i świetny pomysł na prezent dla jakiegoś miłośnika gotowania. Personalizowana deska do krojenia - to byłoby coś! :-) Tymczasem spójrzmy na detale przepięknego projektu Agaty. Ja widzę tę deskę w kuchni niezależnej, energetycznej i pewnej siebie gospodyni, a Ty? :-)

Z kolei dzięki pomysłowi Weroniki możesz:

1) uprzyjemnić sobie długie, letnie wieczory, spędzone w kuchni na tworzeniu zapasów na jesień i zimę;

2) stworzyć wyjątkowe, jedyne i niepowtarzalne podziękowania dla gości weselnych, komunijnych etc.;

3) wyczarować super upominki dla bliskich np. na Boże Narodzenie;

4) wspaniale udekorować spiżarkę lub kuchenną półkę nad blatem roboczym.

Co takiego przygotowała Weronika? Mamy tutaj niesamowite, urocze etykietki na słoiczki. Spójrz, jak świetny efekt możesz uzyskać, wykorzystując właściwie tylko elementy z arkuszy do wycinania. A słoiczki wytniesz sobie np. podczas oglądania ulubionego serialu w tv ;-)

Słoiczki udekorowane wycinankami LemonCraft od razu zyskują niesamowity urok.

Domowe konfitury, dżemy i inne przetwory muszą się cudnie prezentować w takich słoiczkach! I będą niewielkim, ale jakże wyjątkowym upominkiem!

Jak zrobić przepiśnik (i po co Ci on)

Moda na przepiśniki trwa nieprzerwanie od kilku lat. Przepiśnik to notes kulinarny lub, mówiąc jeszcze prościej, zeszyt na przepisy. Już nasze prababki i babki gromadziły spisane na kartkach tajne receptury, przekazując przepisy na tradycyjne potrawy z pokolenia na pokolenie. Jednak pięknie udekorowany zeszyt, notes czy segregator, którego okładka nawiązuje do zawartości, to zdecydowanie lepsze rozwiązanie. Dlaczego warto mieć swój własny przepiśnik handmade? Oto kilka argumentów:

1) przejrzyście uporządkowana zawartość, która będzie dostosowana do Twoich potrzeb;

2) możliwość zgromadzenia wszystkich ulubionych przepisów w jednym miejscu;

3) dodatkowa ozdoba kuchennego wnętrza - już nie musisz upychać rozwalającego się zeszytu z przepisami na dnie szafki.

Taki przepiśnik może przybrać różną formę. Najpopularniejsze z nich to notes kulinarny i książka kucharska, ja jednak pokusiłam się o jeszcze inne rozwiązanie, bardzo praktyczne, bo można dokładać i wyjmować poszczególne przepisy, nie martwiąc się o ewentualne uszkodzenie bazy przepiśnika. Moja wersja to udekorowany kuchenny segregator - tutaj w okładce z eko skóry, przeznaczony na "coś do kawy", czyli na przepisy ciast, ciastek i wszelkich innych samodzielnie przygotowywanych słodkości:

Przepiśnik handmade może przyjąć różną postać, np. segregatora kulinarnego przerobionego z plannera.

W środku okładki mojego segregatora znajdują się kieszonki - to świetne miejsce do przechowywania przepisów tymczasowych (spisanych np. naprędce ze strony internetowej - we właściwe miejsce trafią po ich weryfikacji) lub np. "ściągi" z przelicznikiem kuchennych miar i wag.

Bardziej tradycyjną formę przepiśnika - czyli piękny i praktyczny notes kulinarny - wykonała Ludmila. Zeszyt w solidnej oprawie posiada wewnątrz karty na wpisanie przepisów oraz dodatkowe karty-przekładki dekoracyjne, które mogą posłużyć np. do oddzielenia od siebie przepisów z różnych kategorii.

Możesz wykonać własną książkę kucharską - solidną i piękną!

Wyjątkowo kobiecą i romantyczną odsłonę notesu kulinarnego proponuje z kolei Tatiana. Idealny upominek dla każdej miłośniczki słodkich wypieków!

Pastelowy notes kulinarny to świetny pomysł na prezent dla każdej miłośniczki słodkości.

Jak widzisz - ile scraperek, tyle pomysłów na kulinarne notatniki! A jak będzie wyglądać Twój przepiśnik? :-)

Przy okazji pamiętaj, że personalizowany, ręcznie robiony przepiśnik to wspaniały prezent na:

- urodziny,

- imieniny,

- wieczór panieński,

- przeprowadzkę do nowego domu,

- otwarcie (lub jubileusz otwarcia) restauracji/kawiarni/cukierni.

Jeśli Twoja przyjaciółka lub inna bliska Ci osoba właśnie przechodzi na dietę, również możesz Jej podarować notes kulinarny handmade, najlepiej uzupełniony już o kilka przepisów - to na pewno będzie doskonała motywacja! :-)

Co jeść podczas scrapowania - pomysły na szybki obiad

Na koniec dzisiejszego artykułu mam dla Ciebie coś ekstra ;-) Mam nadzieję, że mój pomysł przypadnie Ci do gustu. Postanowiłam podzielić się z Tobą przepisem na pyszne i szybkie do przygotowania danie oraz podsunąć Ci kilka innych pomysłów na szybki obiad. Takie potrawy przydają się, gdy np. tak wciągniesz się w scrapowanie, że umkną Ci gdzieś godziny, które planowałaś spędzić w kuchni przygotowując obiad dla całej rodziny ;-) Pyszny i szybki do przygotowania obiad sprawi, że nie będziesz musiała na długo opuszczać swojego twórczego kącika, a jednocześnie będziesz najedzona i pełna energii - co, oczywiście, sprzyja kreatywności :-) 

Przepis na ziemniaki po grecku 

Składniki (dla 2 osób):

- ziemniaki (ze skórką, wyszorowane, lub obrane jeśli nie lubicie pieczonej skórki) - ok. 5 średniej wielkości;

- po pół czerwonej i żółtej papryki;

- mała czerwona cebula;

- garść czarnych, drylowanych oliwek (opcjonalnie);

- ser sałatkowy typu feta - 1 opakowanie;

- przyprawa gyros - pół opakowania.

Potrzebujesz tylko kilka składników, by wyczarować pyszny, sycący obiad!

Przygotowanie:

1. W głębokiej patelni (typu wok) rozgrzej 3 łyżki oliwy.

2. W międzyczasie wyszorowane ziemniaki pokrój na ósemki (lub więcej/mniej części, w zależności od wielkości ziemniaków).

3. Wrzuć ziemniaki na patelnię, zmniejsz płomień i podsmażaj, od czasu do czasu przewracając na drugą stronę. Smaż ziemniaki do czasu aż z góry zaczną się robić rumiane, a wewnątrz miękkie (sprawdź, nakłuwając widelcem).

4. W międzyczasie pokrój papryki i ser w kostkę, oliwki na połówki, a cebulę w piórka.

5. Gdy ziemniaki będą już prawie, prawie miękkie, dorzuć cebulę i wsyp przyprawę gyros, a potem całość wymieszaj. Na 5 minut przed końcem smażenia ziemniaków dodaj paprykę, a minutę przed końcem fetę i ponownie wszystko wymieszaj.

6. Nałóż danie na talerze i pałaszuj lub... polej sosem czosnkowym. Ja robię go tak: do miseczki z jogurtem greckim dodaję 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, sypię szczyptę pieprzu, soli i wszystko mieszam. I gotowe! :-)

Ziemniaki po grecku to smaczna i prosta w przygotowaniu potrawa.

W całym przepisie najdłużej trwa usmażenie ziemniaków, latem, z młodymi ziemniakami, idzie to oczywiście o wiele szybciej, ale nawet zimą przygotowanie tej potrawy nie zajmuje mi więcej niż pół godziny. A co ważniejsze - połączenie smaków jest tak fenomenalne, że mój mąż, należący do teamu Mięso Na Każdy Obiad, nie kręci nosem, gdy robię ziemniaki po grecku i nie pyta, kiedy będzie schabowy ;-)

To jak, wypróbujesz? :-) 

Inne moje pomysły na szybkie, smaczne dania, dzięki którym zostanie Ci więcej czasu na scrapowanie to m.in.:

- cukinia duszona w pomidorach i czosnku (plastry cukinii + pomidory z puszki + ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, poddusić na patelni i dodać żółty ser, poczekać aż się rozpuści. Podawać z chlebem lub tostami) 

Cukinia duszona w pomidorach - szybkie, proste i zdrowe danie!

-> potrzebujesz około 15 minut na przygotowanie tego dania;

- sałatka z łososiem z patelni grillowej (filet z łososia z patelni grillowej + pomidor + rukola + zielony ogórek + awokado + dressing z oliwy, ziół prowansalskich, soku z cytryny i czosnku)  

Sałatka z grillowanym łososiem to super pomysł na szybki obiad.

-> potrzebujesz około 25 minut na przygotowanie tego dania;

- zapiekanki "barowe" z kurczakiem (pierś kurczaka + koncentrat pomidorowy + papryka czerwona + pomidorki koktajlowe + tarty żółty ser + rukola) 

Zapiekanki jak w barze, tyle, że zrobione w domu. Szybko, tanio i zdrowo!

-> na przygotowanie tego dania potrzebujesz 10 minut (+ 15 minut na przygotowanie mięsa).

A Ty masz swoje szybkie, sprawdzone przepisy zarezerwowane na te dni, kiedy wisi nad Tobą termin wykonania 5 kartek, 2 exploding boxów i 3 ramek na zdjęcia? ;-) Pochwal się w komentarzu!

Dziękuję Ci za dzisiejszą uwagę i czas poświęcony na przeczytanie tego tekstu. Mam nadzieję, że czujesz się zainspirowana do stworzenia dekoracji handmade do kuchni. I że konieczność ugotowania obiadu nie będzie Ci teraz kolidować z weną scrapową ;-)

Pozdrawiam serdecznie!